Originaire du Pakistan et d'Inde, le riz basmati est un riz à grains longs et fins. Ce riz bio très parfumé est célèbre dans le monde entier. Basmati signifie "reine des parfums. Les chefs cuisinier français aiment utiliser le riz basmati pour le marier à de nombreuses saveurs.

Le riz basmati est super allié pour un régime alimentaire chez les diabétiques. Il maintient également une bonne santé cardiaque.